C’est en 1995 que Muriel voit naître deux projets, la naissance de sa fille Clémentine et le début de Sucre et Cannelle. Muriel commence par confectionner ses propres créations de bijoux fantaisie et artisanaux chez elle. Une passion pour les bracelets, les colliers, les sautoirs les bagues et autres boucles d’oreilles anime son imagination. Rien n’arrête sa curiosité, et chaque jour elle s’installe à son atelier pour créer, composer, mettre en scène toutes les perles et apprêts qui remplissent ses tiroirs. Il faut sans cesse se remettre en question, se renouveler, tester auprès de la clientèle de nouveaux modèles issus d’inspirations diverses : la mode, les voyages, le prêt à porter, les tendances du moment, les couleurs, mais aussi le fil des saisons et les demandes parfois particulières des clientes.